Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Επόπτης Υπηρεσιών Τροφίμων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Επόπτη Υπηρεσιών Τροφίμων για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία των υπηρεσιών τροφίμων μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία στη διαχείριση προσωπικού και θα είναι ικανός να διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας και υγιεινής. Θα είναι υπεύθυνος για την επίβλεψη της προετοιμασίας και της παρουσίασης των γευμάτων, την εκπαίδευση του προσωπικού και τη διαχείριση των αποθεμάτων. Επιπλέον, θα πρέπει να έχει την ικανότητα να επιλύει προβλήματα και να διαχειρίζεται καταστάσεις κρίσης με αποτελεσματικότητα. Η θέση απαιτεί άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες και την ικανότητα να εργάζεται υπό πίεση. Ο Επόπτης Υπηρεσιών Τροφίμων θα συνεργάζεται στενά με άλλους διευθυντές για να διασφαλίσει ότι οι πελάτες μας λαμβάνουν την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση. Εάν έχετε πάθος για την εξυπηρέτηση πελατών και την ποιότητα τροφίμων, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη της προετοιμασίας και παρουσίασης των γευμάτων.
- Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού.
- Διασφάλιση της τήρησης των προτύπων υγιεινής.
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών.
- Επίλυση προβλημάτων και διαχείριση κρίσεων.
- Συνεργασία με άλλους διευθυντές.
- Διατήρηση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης πελατών.
- Αναφορά στην ανώτερη διοίκηση.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση.
- Ικανότητα διαχείρισης ομάδας.
- Γνώση των προτύπων υγιεινής.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων ή σχετικό πεδίο.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση προσωπικού;
- Πώς διασφαλίζετε την τήρηση των προτύπων υγιεινής;
- Περιγράψτε μια κατάσταση κρίσης που διαχειριστήκατε επιτυχώς.
- Πώς διαχειρίζεστε την εκπαίδευση νέου προσωπικού;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην επίλυση προβλημάτων;
